Melkvee Magazine

Maximaal weiden is de bedrijfsfilosofie van Manfred en Alien Holtslag uit het Gelderse Hall. Alles is er op afgestemd. De veestapel kalft in het voorjaar en haalt zo zijn piekproductie bij een maximale grasgroei. Daarbij blijven de kalveren tot het spenen bij hun moeders. Holtslag voert geen krachtvoer en weidt zijn koeien zelfs in de winter.